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terça-feira, 10 de fevereiro de 2015

YouTube, novidade e mico.

Eike chic virei iutubér!! Ahahaha

A estória é essa: conversando com minha amiga (beijo,Ciça!), ela me veio com a idéia de fazer uns vídeos pra colocar no blog. Fiquei meio assim sem saber o que fazer por aluns motivos: Um, porque nao queria fazer uma coisa super mega amadora e trash (apesar de eu ser amadora!); dois, porque nao tenho muuuita intimidade com a camera (não pareço, mas sou tímida); e porque fazer um vìdeo nao è assim “pà-pum”, né! E me conhecendo, do jeito que eu sou é capaz de gravar por 2 horas pra aproveitar 10 minutos de video, do tanto de baboseira que eu digo. =P

Inicialmente a ideia era fazer as receitinhas do Cozinhando do lado de cà  em vídeo, mas aì pensei que poderia ser interessante também fazer videozinhos apresentando alguns lugares daqui, passeios, alguma coisa interessante que eu encontrar (se estiver com a camera), tentar responder as dùvidas e curiosidades que alguém possa ter sobre viver na Italia, etc… Enfim, uma extenção do blog, em vídeo!

O que vocês acham? Não custa tentar, né.

Ressuscitei meu velho canal no Youtube, fiz uma faxina, decorei o bichinho e aí está!

YOUTUBESe inscreve no canal pra saber sempre que tiver vìdeo novo! :)

E jà que tô entrando nessa chuva, vou logo me molhar! Pra minha grande estreia ~cof cof~ fiz uma video-receita de um doce italiano, típico dessa época de Carnaval. As “Castagnole di Carnevale”, que se parecem com os bolinhos de chuva do Brasil.

Vem ver! Mico Mode ON! Embarrassed smile

Thumbnail3(Clica na imagem)

Gente, esse foi meu primeiro video então já peço desculpa pelos erros. Sei que dà pra melhorar muita coisa, então se você tiver alguma dica, crítica, conselho, são todos muito bem vindos! Ou você pode pedir sua música pra tocar durante a programação da rádio me dizer o que gostaria de ver no próximo vídeo.

É isso, gente. A partir de agora vou estar no “Iutubio” e espero encontrar você por là!

Beijo, Manu. Winking smile

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quarta-feira, 4 de fevereiro de 2015

Centro Botanico Moutan – O parque das paeonias

Hoje quero falar de um passeio super legal, que pode ser uma dica para quem visitar (ou morar) na regiao do Lazio (Lacio), centro da Italia.

Na ultima vez que visitamos os sogrinhos, marido adoeceu essanova, e a sogra queria me levar pra passear. Como era primavera, ela sugeriu visitarmos o Parque das Paenoias, porque era lindo e porque vinham ônibus de turismo de toda a Europa para visita-lo, e eu nem sabia o que era direito esse lugar, mas foi amor a primeira vista!!

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O Centro Botanico Moutan fica no comune de Vitorchiano, a 90km de Roma, também conhecido como Parco delle Peonie é o maior jardim de paeonias da europa, e apresenta a maior coleção de plantas chinesas no mundo, fora da China.

Nos 15 hectares de terreno do parque, estao alojados o centro botanico, onde sao realizados estudos com varia espécies da flora chinesa; o jardim das paeonias; um vivaio e um restaurante/café, òtimo para brunchs de final de semana, ou um cafézinho do fim de tarde.

Là é possivel comprar mudas de paeonias e outros tipos de plantas e flores, mas aviso que elas sao tao delicadas que é muito difìcil cultiva-las no jardim de casa, por exemplo.

Acho que é um passeio bem legal e calmo pra fazer com a famìlia, ou com as crianças que jà caminham. Elas vao adorar ver as flores e correr como loucas por entre os arbustos. Ahah!

O Parque é aberto ao publico nos meses de Março, Abril e Maio, das 9:30 as 18:00. Cada mes um tipo diverso de de paeonia florece. Na epoca, nòs pagamos cerca de 2 euros para a visitar.

Ecco algumas fotos do passeio com a sogrita!

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Mais informaçoes no site (em Italiano, Frances e Ingles).

Ciao! =)

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sexta-feira, 30 de janeiro de 2015

33 perguntas e respostas

Essa lista eu vì no blog da Marcela e da Nivea, e gostei.

Por que você costumava levar bronca quando criança?
Principalmente por brigar com meu irmao. E depois por eu nao gostar de comer segundo a mamae. Lembro que  era sempre o maior drama, eu chorava até soluçar, demorava duas horas pra comer um prato de sopa e a mamae do lado com o chinelo pronto pra me dar um “beijinho”.  Ahah!

Qual foi a última vez em que você saiu sem rumo?
Ecco, faz tanto tempo que eu nem consigo me lembrar. =(

Três objetivos para seu futuro…
Terminar a universidade daqui, arrumar um emprego e tirar carteira de motorista.

O que você encontraria se abrisse a geladeira neste exato momento?
Pudim de chocolate, leite semi-desnatado, salsicha, bacon, queijos, frios (mortadela e peito de peru), tomatinho cereja, cenoura, sorbeto de limao, molho de tomate, iogurte de fruta, pasta fresca, vinho, ovos, salmao defumado, suco de limao, ketchup, maionese, manteiga e geleia.

Qual tecnologia ocupa mais o seu tempo?
Internet com certeza.

Uma coisa usada que você comprou…
Hummm, nao compro tantas coisas usadas como gostaria. No momento me vem em mente uma ediçao antiga do gibi do Dylan Dog, que comprei pra presentear o marido.

Qual a primeira coisa que você faz ao acordar?
Abro os olhos. Rà! A primeira coisa que faço é ver que horas sao, depois controlo o celular (emails, redes sociais, sms, etc)

Do que você precisa neste exato momento?
Graças a God, precisar, precisaaar, nao preciso de nada. Mas se tivesse um pouquinho mais de saùde, visto que agora to com uma gripre from hell de novo, nao seria mau.

Qual foi a última coisa que você leu, ouviu ou assistiu que te inspirou?
Foi o caso de um
garoto sergipano de 14 anos, que foi aprovado em Medicina pela Universidade Federal do Sergipe, e conseguiu na justiça o direito a cursar.

Um souvenir que você comprou ou ganhou…
Uma mini statua linda do Cristo Redentor, que minha prima me deu em 2011.

O que te deixa estressada?
TPM; meditar; indiretas; quando nao respondem as minhas perguntas, e quando digo algumas coisa e marido a pessoa fica calada, como se nao tivesse escutado.

Já morou em outro país além do Brasil?
Holanda e Italia.

holanda outono

Você tem tatuagem?
Nao. Nunca tive vontade. Acho bonito nos outros, mas nao combina comigo.

Qual foi a última coisa que você pesquisou no Google?
Pesquisei um software pra ediçao de video, porque to pensando em de vez em quando fazer qualquer video nao sò para o blog, mas pra ficar de lembrança pro futuro. Serà que é uma boa ideia?? Se voce tiver uma dica de editor de video, to aceitando!

Qual a sua maneira de ser egoísta?
Nao conseguir finjir que tà tudo bem, se nao està.

O que demora demais?
Viajar para Belém. =(

A última vez em que você ficou acordada durante a noite toda…
Anteontem, por causa dessa gripe maldita e dos meus gatos que resolvem fazer guerra as 3 da madrugada.

Qual comida que todo mundo ama mas que você odeia?
Chocolate meio amargo ou amargo, suco de caixa e sushi.

O que você está vestindo agora? O que essa roupa diz sobre você?
Calça jeans, blusao de trico quentinho, meias e pantufa. Essa roupa diz que està frio, e que eu aprendi a dar mais valor a roupa confortavel, do que a roupa da moda e cheia de “frufru”.

Já fez amigos ou se apaixonou por alguém que você conheceu pela internet?
Sim, jà fiz amigos pela internet e conheci meu marido através da rede.

O que te faz perder o sono durante a noite?
Se estou com raiva nao consigo pegar no sono, e isso me dà ainda mais raiva.

Qual foi a primeira coisa que você comprou com seu dinheiro?
Meu primeiro notebook. Comprei um da marca Intelbras (ainda existe?) aos 16 anos, com o dinheiro que recebi por um mes de trabalho como atriz, num parque natalìcio. Ahaha!!!

2005 Vila

O que tem na sua prateleira?
Sò o abajour do lado da cama. Tive que tirar as fotos e cds da estante porque os gatos adoravam brincar de fazer cair as coisas, entao antes que se quebrasse alguma coisa, preferi trancar tudo dentro de um movel. Com os perfumes foi a mesma coisa.

Como você se acalma depois de um dia estressante?
Comendo besteira e vendo um filme ou série.

Escreva sobre algo que você quebrou…
Quebrei o feicho de uma gargantilha que meu pai me deu. Fiquei super mal, me desesperei e chorei muito, porque esse foi o penultimo presente que ele me deu antes de falecer. Sei que dà pra consertar, mas tenho medo de levar num lugar e là danificarem ainda mais ela. =(

O que você mais gosta de comer no café da manhã?
Cappuccino ou nescau quente, e sò. Geralmente nao tenho muita fome quando acordo.

Como quer que sua vida de aposentada seja?
Quero estar saudavel e serena ao lado do P. pra podermos viajar bastante. Quero brincar com meus netos e fazer muito bolo pra eles.

Pavia coppia

O que você leva em consideração ao votar em um partido político?
Voto para quem faz mais por quem mais precisa.

A religião é um fator importante na sua vida? Por quê?
Sim. Fui criada em uma famìlia catòlica praticante, portanto aprendi todas aquelas coisas de catequismo and beyond. Continuo sendo catòlica, apesar de ter minhas reservas e desaprovaçoes a algumas atitudes, regras e crenças do catolicismo. Mas acredito sim, que tem alguma coisa maior em algum lugar. E acredito no karma.

Como está sua casa agora, limpa, suja?
Mais suja do que limpa, porque passei a semana na cama gripada.

Você não economiza quando o assunto é...                                                                                                    Eu pao dura gosto de economizar, e sempre quero procurar e comparar varios preços e modelos. Geralmente compro em promoçoes, mas quando é comida eu abro a carteira.

Você separa o lixo para reciclagem?
Atualmente separo sò o vidro do resto, porque a coleta diferenciada do lixo nao chega aqui no nosso bairro.

Sua sobremesa favorita?
Sorvete, apesar de preferir salgados a doces.

 

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Sinta-se à vontade de responder, e me avise para que eu possa conhecer um pouco mais de voce! =)

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quarta-feira, 21 de janeiro de 2015

Cozinhando do lado de cá – Muffin salgado recheado

Na nossa ceia de Natal eu queria fazer alguma receita nova, que nao comemos todos os dias, mas que fosse facil e rapido. Porque a minha paciencia é inexistente limitada. Resultado, fiz esses muffins salgados recheados, e foi super suuuuucesso!

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Receita super versàtil, é uma otima opçao de petisco/antipasto pra um jantar com visitas, ou na mesa da festinha de aniversario. Voce pode fazer numa forma de bolo, e vira uma òtima torta salgada. O recheio voce pode mudar de acordo com seu gosto ou com o que tiver sobrando na geladeira. Melzinho na chupeta, né. ;)

Vamo là!

Ingredientes: (rende 10 muffins)

Massa:

  • 240 gr de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 sache (10 gr) de fermento biologico seco INSTATANEO (para pizzas e paes)**                      
  • 2 ovos
  • 30 gr de queijo parmesao ralado
  • 200 ml de leite
  • 60 ml de òleo
  • 1/2 colherzinha de sal

Recheio: 

  • 150 gr de mozzarella (eu usei mozzarella fresca)
  • 3-4 fatias de mortadella (em pedacinhos)
  • 30 gr de queijo asiago ou provolone em cubinhos
  • Azeitonas verdes sem caroço a gosto em pedaços

 

Modo de preparo:

Misture bem a farinha e o fermento com um garfo ou batedor de ovos. Adicione o queijo parmesao ralado, os ovos, o òleo e o sal, continue misturando com o garfo. Adicione o leite, misture com o garfo (ou batedor de ovos) atè a massar ficar homogenea.

Adicione à massa os pedacinhos de mortadella, de mozzarella, os cubinhos de queijo asiago e as azeitonas.

Coloque a massa em uma forma de bolo ou de muffins untada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35-40 minutos. (lembrando que cada forno tem tempos diversos). Para saber se està pronto, faça o teste do palito de dente.

Tà pronto, tà lindo, tà delìcia! Buon appetito!

 

** Usando o fermento biologico instantaneo nao precisa deixar a massa levitando por horas, porque a levitaçao acontece no momento em que a massa estiver assando.

Usei a receita do Cucina No Stress (em italiano). Là, voce pode ver fotos de cada passo da receita.

Ps: Continue perdoando a falta de acentuaçao, por favorzinho. Nao consigo configurar o teclado. :(